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ミッキーの日常

30
2018  20:35:50

売切れ仕舞いの絶品「海鮮丼」@鮮魚料理「若鰤(わかし)」



所用の際に昼食で天満橋駅近くにある、鮮魚料理「若鰤(わかし)」に行ってきました。
兵庫県高砂市出身の大相撲力士「妙義龍(みょうぎりゅう)」とご親交がおありなのだとご推察申し上げます。
番付表、直筆サイン、ポスター、写真、グッズなどが所狭しとディスプレーされていました。帰納法的に、ご主人は同郷人ですか?

ランチメニューは「焼きサバ定食」(850円)、「海鮮丼」(900円)、「鯛のあら炊き定食」(900円)、「おでん定食」(700円)等。





随分悩みました(こんな悩み、大好きです。^^)が、数量限定の「海鮮丼」にしました。
味噌汁が付いています。魚のアラが具材かと思っていましたが、白菜でした。シンプルで、あっさり、(゚д゚)ウマー!!!!!





「海鮮丼」です。おっ、生シラスがありましたよ!鮮度が命ですよね!!これはまるで、宝石箱やぁ~!!!
種類豊富な魚の切り身がご飯の上に単に並べられているのでなく、ぎゅうぎゅうにひしめき合っている状態です。
刻み海苔の下には鮮やかなオレンジ色のとびこのトッピン具です。醤油にワサビを溶いて回し掛けて、頂きます。(-m-)
まさに新鮮そのもの!生臭さは皆無でした!!もうね、メチャクチャ、(゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー!! (゚д゚)ウマー!!!
間違いなくこれにして良かったと思った珠玉、逸品、絶品の丼。一期一会、向後、全く同じ丼を味わうことは出来ないですね!




他のランチメニューは「まかないオムライ酢」(700円)もありました。
ご飯は酢飯だそうです。何となくですが「くら寿司」の「シャリカレー」を連想しましたが、自然な成り行きでしょう。^^




住所:大阪市中央区谷町2-8-4 営業時間:11:30~13:30 17:30~22:30(土曜は夜のみ) 定休日:日、祝日

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