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ミッキーの日常

23
2018  15:56:22

「淡路島A4和牛と神戸ポークのマグロ節担々麺」@「森ちゃんのラーメンフェスタ2018」



11月18日に「森ちゃんのラーメンフェスタ2018」第2幕にも行ってきました。
「大健康チャリティーウオークin大阪城公園」に参加する前のカーボローディングです。^^

第2幕で最も気になっていたのが、神戸市灘区の「担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI」です!





「担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI」は「神戸ミシュラン」のビブグルマン受賞店です。
「淡路島A4和牛と神戸ポークのマグロ節担々麺」は数十種類のスパイスを合わせたタレにマグロ節のスープ。
淡路椚座くぬぎざ牛と神戸ポークなどをブレンドした肉味噌、カシューナッツ、生タマネギ、水菜に、特製ラー油をかけた限定麺です。





まずは、スープをひと口・・・



適度に舌先が痺れるシビカラですが、ラー油の層の下のスープは、だしがびんびんきいていてとても美味しいです。





会場は、JR大阪城公園駅前広場でした。快晴です。この後、ウオーキング受付の「大阪城音楽堂」に向かいました。

「森ちゃんのラーメンフェスタ2018」第1幕の記事はこちらです。→ http://mickeyjapan.blog.fc2.com/blog-entry-765.html





おまけの写真を2葉ほど。ウォーキング途中に撮影しました。
「OBP」の高層ビル群です。手前が「クリスタルタワー」で奥に「ツイン21」などが見えます。





ウォーキング折り返し地点は「難波橋(ライオン橋)」でした。
高欄にはシンボルの「獅子像」の「阿形」と「吽形」が2対ずつあります。これは南詰の「吽形」です。

因みに、ゴール後のお楽しみ「大抽選会」は、今年も何も当たりませんでしたが、健康的で楽しい1日が過ごせました。


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