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ミッキーの日常

07
2018  21:16:51

「びっくり焼き丼」@「びっくり焼亭」梅田本店



たまたま通り掛かった「びっくり焼亭」梅田本店に入ってみることにしました。
フランチャイズチェーン展開のようですが店舗により「表記ゆれ」がやたら気になってしまいます。統一された方が良いと思います。
店名は「びっくり焼亭」と「びっくり焼亭」・・・屋号ですからね。看板メニューも「びっくり焼」と「びっくり焼」があります。
そしてウリであるはずの調味料は3通りもあります。「びっくり辛子」、「びっくりからし」、「びっくりがらし」とファジーですね。^^

――― 閑話休題(あだばなしはさておき)・・・却説(かえってとく)・・・back on topic ―――

「びっくり焼き定食」(790円)か「びっくり焼き丼」(700円)で迷いましたが、後者にしました。決め手は、90円安いからです。^^





味噌汁と漬物が付いています。ありがたいサービスです。(゚д゚)ウマー!!!!!



               

「びっくり辛子」です。「表記ゆれ」がありますが、弊ブログでは梅田本店の表記に合わせています。





「びっくり焼き」は、豚肉とキャベツを豚ラードで強火で香ばしく炒め「びっくり辛子」を絡めて食するものです。
油ギトギトですが、スタミナフードそのものでした!小さめにカットされた歯応えのある豚肉が、(゚д゚)ウマー!!!!!
後半は「びっくり辛子」を絡めて、(~Q~;;)・・・辛(゚д゚)ウマー! 食べ進めると鉢底のご飯はラードに浸かっていました。





「博多名物」とありますが、あくまでも自称でしょうか?博多のローカルフードと公にはまだ、呼べませんよね!?




住所:大阪市北区曽根崎1-2-24 営業時間:11:30~15:00 18:00~23:30 定休日:日、祝日
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 丼物

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