ランチメニューは「鯛茶漬け」の一本勝負です♪＠「番屋 燁（はな）」

所用で本町に行った際に、先に昼食をということで「番屋 燁（はな）」に入りました。





カウンターの天板の木目が美しいのでコンデジを置いて撮影しました。＾＾





ランチメニューは「鯛茶漬け」（780円）のみです。お茶漬けって、〆のイメージ。お腹は満たされるのでしょうか？





鯛のヅケと、鯛の皮のフライ。小鉢はホウレン草のお浸し、薬味の昆布などです。





たっぷり装われたご飯に鯛のヅケを載せてまずは、ヅケ丼風で頂きます。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!





日本酒の熱燗用で見かける銚釐（ちろり）には熱々のだしが入っています。





オレンジ色の柚子胡椒は、お好みでどうぞ。私は、後半に投入しました。





熱々のだしをたっぷりと注いで、鯛茶漬けの完成でございます。
刻み海苔ではなくて、もみ海苔です。パラパラと載せて、頂きましょう。（-m-）
皮のフライが香ばしいです。木匙で、サラサラとかき込みます。(^～^。)・・・(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!





白い暖簾には「酒」、「飯」とあります。シンプルにして、ダイレクトですね。＾＾





「燁」・・・難しい漢字ですね。「はな」と読ませるようですが、漢字辞典を引くと、訓読みでは「さかん」とありました。





「番屋」は、ニシン漁やサケ漁などの漁夫の泊まる小屋のことですが、お店はそんなコンセプトなんだそうです。




住所：大阪市中央区瓦町2-3-4　営業時間：11:30～14:00 16:00～23:00　定休日：日曜