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ミッキーの日常

29
2016  06:46:28

ビジュアルが(・∀・)イイ!!「ねぎラーメン」@「米沢らーめん さつき食堂」



今年の2月に大阪市中央区南船場にオープンの「米沢らーめん さつき食堂」に再び、行ってきました。
こちらのお店は、山形県米沢市にある昭和41年創業の老舗ラーメン店「さつき食堂」の姉弟店に当たるそうです。
前回訪問時に頂いていた100円引の券を使って一度食べてみたかった「ねぎラーメン」(780円)を頂くことにしました。





すばらしいビュジュアルです!
千切りにカットされた白ネギが鉢のほぼ半周、扇形に広がっています。中央の青ネギの盛り付けも立体的です。





まずは、澄んだスープをひと口・・・。(゚д゚)ウマー!!!!! 昔ながらのあっさりとして素朴な味わいです。
白ネギは水にさらしていないので辛味があり、硬めの食感で食べ応えがあります。口内がネギ味まみれになります。





因みに、この写真は【2016.04.29】に食べた「中華そば(薄口)」(680円)です。これも美味しかったです。





前回訪問時には立っていたのぼりや立て看板などは出ていませんでした。地味に営業されているのでしょうか?




閉店しました。住所:大阪市中央区南船場1-1-8
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