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ミッキーの日常

16
2017  20:48:09

話題の「うにく」を初めて食べました♪@日本酒・米屋「蔵バル」梅田店



日本酒・米屋「蔵バル」梅田店に行ってきました。日本酒の品揃えがスゴイお店です。





お通しは「湯葉とナスのお浸し」(400円 税別)でした。(・∀・)イイ!!感じです。



            

日本酒メインのお店ですが、ビール、焼酎、ワインもあります。
これは日本酒の「青リンゴハイボール」(390円 税別)です。(゚д゚)ウマー!!!!!





フォトジェニックな「まるごとトマトのひんやりお浸し」(550円 税別)です。





見た目も涼し気なガラス器に皮がむかれたトマトがまるごと1個。
刻んだ大葉と白ゴマがトッピングされ、キンキンに冷えただしが張られています。
ヘタは丁寧(←現在、世界ランキング1位の中国女子卓球選手ではありません。^^)に取り除かれていました。







「カニクリームコロッケ」(490円 税別)です。(゚д゚)ウマー!!!!!







「ホタテとアスパラのバター焼き」(790円 税別)です。濃厚、(゚д゚)ウマー!!!!!
芳醇なバターの風味がもう~、堪りませんね。グリーンアスパラも美味しいです。





そしてこれが、ウニ+お肉で「うにく」です。(590円 税別)です。ちょっと高いな。
ローストビーフの上にウニが載っています。ワサビと醤油で頂きます。絶妙のコラボとまではいきませんね。
こちらではありませんが、ウニ+イクラで「うにくら」とか、ウニ+おにぎりで「うにぎり」なるメニューもあるようです。
どれもダジャレっぽいネ―ミングですが、ウニ+イクラ+おにぎりの組み合わせは、ベストミックス、相性抜群だと思います。




住所:大阪市北区曽根崎2-5-30 梅新ポン・ヌーボービル7F 営業時間:17:00~24:00 無休
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