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ミッキーの日常

29
2017  20:43:16

「Cloud Drink」とは何?@「Alpha foods&drink(アルファ フーズアンドドリンク)」



「二条城」の近くにある「Alpha foods&drink(アルファ フーズアンドドリンク)」に行ってきました。
綿菓子を使ったユニークな飲み物があるとの情報を得て。その名も「Cloud Drink(雲の飲み物)」です。





店内は、間口が狭く奥行きが深い、いわゆる「鰻の寝床」と呼ばれる細長い形です。





「鉢植デザート」(550円)と「雲下抹茶オレ」(650円)です。





「鉢植デザート」の土に見えるのはココアクッキーを砕いたもので、ミントの葉は本物です。
スコップ状のスプーンで掘ってみると、中にはバナナ、生クリーム、アイス、チョコソースなどが入っていました。





このように綿菓子をホットドリンクの上にかざすと蒸気の湿気と熱でみるみる溶け出します。
それはまるで、雲から降り注ぐ雨のようです。片時も目が離せないフォトジェニックなドリンクです。





デザートとセットで1,200円と価格は高めの設定ですが、話のネタとしては面白いと思います。




住所:京都市中京区西大黒町327 営業時間:12:00~18:00 定休日:木曜、不定休
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