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ミッキーの日常

16
2017  20:51:31

ベジポタのパイオニア「ベジポタつけ麺 えん寺」で「ベジポタつけ麺」を食べる♪



池袋にある「ベジポタつけ麺 えん寺(じ)」に行ってきました。
「ベジポタ」のパイオニアであるご主人は、蕎麦屋さんのとろろそばから着想を得たそうです。
入って左にある券売機で迷うことなく、デフォの「ベジポタつけ麺」(800円)の釦(ボタン)を押下しました。





ドロッドロでかなーり濃厚ですが、しつこさのないつけ汁です。
ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、トマトなど、数種類の野菜と動物系のだしが渾然一体となっています。



         

極太麺は「胚芽麺」か「もっちり麺」が選べます。前者の「あつもり」でお願いしました。





もぉ~~~、堪らないヴィジュアルです!早速、頂きます。(^m^)



     

          





茹で時間9分の極太「胚芽麺」は、やや褐色でふすまの星が飛んでいます。歯応えも、レジリエントでした。





ネットで調べてみると数店舗展開されていますが、東京都武蔵野市に吉祥寺総本店があるようです。




住所:東京都豊島区池袋2-48-2 営業時間:11:30~16:00 17:30~23:00(月~金) 11:30~22:00(土、日、祝日) 無休
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