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ミッキーの日常

20
2017  21:24:38

初「あんかけスパ」は「ミラカン&エビフライ」♪@「スパゲッティ・ハウス ヨコイ」錦店



「名古屋めしを堪能するシリーズ」の第二弾です。
元祖「あんかけスパゲッティ」のお店「スパゲッティ・ハウス ヨコイ」の錦店に行きました。

「あんかけスパゲッティ」をご存じでしょうか?
茹で置きの太いスパゲッティを油で炒めて、あんのようにドロッとした胡椒たっぷりのトマト味のソースを掛けた料理です。





本日のランチから「ミラカン&エビフライ」(1,000円)にしました。
ここでまた???「ミラカン」とは何でしょうか?
ソーセージ、ベーコン等の肉類のせは「ミラネーズ」で、野菜のせは「カントリー」です。
肉と野菜の両方載せたもの・・・「ミラネーズ」と「カントリー」で「ミラカン」と呼ばれています。





最初にサラダが出てきました。歴史の重みを感じさせる年季の入った器です。





「ミラカン&エビフライ」です。名古屋の代表的料理のエビフライが1本添えられています。
具材は、縦にスライスされたウインナー、ハム、ベーコン、オニオン、ピーマン、マッシュルームです。









箸は置かれてなく細長いフォークで食べるのですが少々食べづらかったです。
長いエビフライをフォークで突き刺すと抜く時に苦労します。スライスウインナーも扱いづらい。
「郷に入りては郷に従え」When in Nagoya,do as the Nagoyans do.ですね。^^





因みに、スパゲッティの量が選べます。1.2倍が+50円、1.5倍が+100円、Wが+300円です。




住所:名古屋市中区錦3-14-25 営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00(祝日はランチタイムのみ) 定休日:日曜、年末年始
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