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ミッキーの日常

28
2016  21:08:09

独創的な「つけ麺 ペペロッソ」を頂く♪@「アジトイズム」



大井町にある「アジトイズム」に行ってきました。「つけ麺」と「創作まぜそば」のお店です。





メニューは「ajitoのつけ麺(醤油)」、「つけ麺 ロッソ」、「つけ麺 ペペロッソ」、「ピザソバ」の4種類です。
値段は、いずれも並(200g)が800円で、大盛(300g)が900円です。
「つけ麺 ロッソ」は、トマトベースの創作つけ麺でその辛口バージョンが「つけ麺 ペペロッソ」です。後者にしました。





調味料が7種類、置いてありました。
左から「ブラックペッパー」、「タバスコ」、「カレー粉」、「カイエンペッパー」、「塩」、「特製醤油だれ」、「ニンニク」です。





「つけ麺 ペペロッソ」の麺です。食欲をそそるビジュアルです。





チャーシューがゴロゴロ沈んでいるロッソなつけ汁です。





辛味オイルが掛かった太麺は硬めに茹でられています。粉チーズ、トマト、クレソンが添えられています。







独創的なメニューが面白いですね。機会があれば創作まぜそばの「ピザソバ」も食べてみたいです。




住所:東京都品川区大井1-37-4 営業時間:11:00~14:00 17:30~20:00(土、日、祝日は、お昼のみ) 定休日:木曜
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 ラーメン・つけ麺

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