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ミッキーの日常

「チャウメンセット」@「アジアン食堂 chamcha(チャムチャ)」

地下鉄 南森町駅近くの「アジアン食堂 chamcha(チャムチャ)」に行ってきました。お昼のメニューは「ガパオライス(タイ風鶏のバジル炒め)」、「チョウメン(ネパール風焼きそば)」、「カレー」です。ガパオも大好きなんですが「チャウメンセット」(850円)にしました。カウンター上には、唐辛子酢とインドネシアの定番調味料「サンバル ペダス」が置かれていました。「ダル(豆)スープ」が付いています。唐辛子酢をl加えまし...

「チキン・ビリヤニ」を食べに「ダイヤモンドビリヤニ」に行ってきました♪

昨年12月に大阪市北区中津にオープンした「ダイヤモンドビリヤニ」に行ってきました。11時10分過ぎにお店に到着。店内は、ほぼ満席でした。奥のテーブル席にシッダウンしました。「ビリヤニ」は、インド料理の1種で、スパイス、米、肉、魚、卵や野菜などから作る炊き込みご飯です。「チキン・ビリヤニ」(900円)です。大釜で炊かれているのですぐに出てきました。オニオンスライス、レモン、「ライタ(ヨーグルト)」、「グレイビ...