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ミッキーの日常

ようやく行ってきました!!!俺のラーメンあっぱれ屋」で感激の「こくまろ塩ラーメン」

京都府城陽市の山奥^^に、大行列のお店「俺のラーメンあっぱれ屋」があります。辺鄙なロケーションが故、行きたくてもなかなか行けなかった超人気店にようやく行くことが出来ましたぁぁぁ~!興味津々で調べてみると、こちらのご主人は、フレンチとイタリアンのご出身でした。美味しい♪は、万国共通ですね。            開店1時間前の10:30に車で到着しましたが既に16人並んでいました。予定した時刻より30分遅れで...

セミナー前に軽く腹ごしらえで「塩そば 並」@「麺屋 はなぶさ」

3年ぶりに本町にある「麺屋 はなぶさ」に行きました。こちらのご主人は、福島区にある人気の「中華そば 無限」で修業された方です。前回食べた感動的な美味しさの「中華そば」の印象が強く残っています。なのでもう一度「中華そば」とも思いましたが、あえて「和えそば」^^にもせず「塩そば 並」(750円)にしました。トッピン具は、ビッグサイズのレアチャーシュー、ロングな穂先メンマ、オレンジ色の黄身の半熟煮玉子1/2、青ネ...

大阪初進出の「中華そば・から揚げ・餃子 しゃかりき」で「中華そば(並)」を食べる♪

今日のお昼に「京阪百貨店」守口店の7Fにある「中華そば・から揚げ・餃子 しゃかりき」に行ってきました。今年の1月18日にオープンしたこちらは京都市中京区に本店がある「京都千丸 しゃかりき」の大阪初進出のお店です。無料サ―ビスの辛子ニラです。(~Q~;;)・・・辛(゚д゚)ウマー!ですが、歯に挟まりますね。^^基本と思われる「中華そば(並)」(756円)にしました。トッピン具は、チャーシュー、ネギ、モヤシ、大きな穂先メンマ...

真っ白なスープの「鶏白湯」@「ぼっこ志」

大阪市中央区西心斎橋にあるラーメン屋さん「ぼっこ志」に行ってきました。こちらのお店は、淀川区十三にある「ばっこ志」のネクストブランド店になります。他には、中央区道修町にある珍しい牛白湯の「ぶっこ志」が3店舗目としてあります。初めてだったので看板メニューの「鶏白湯」(750円)にしました。トッピン具は、鶏モモ肉とレアな胸肉のチャーシュー、白髪ネギ、微塵切りのアーリーレッド、カイワレです。真っ白なまるで牛...

ダイバーシティなラーメン屋さん「AFURI(阿夫利 あふり)」原宿に行ってきました♪

「明治神宮」に行った後は、お腹が空いたので近くの「AFURI(阿夫利 あふり)」原宿に入りました。店名の「AFURI」は、アフリカからではなく、神奈川県 丹沢山系の通称「阿夫利山」からだそうです。カスタートレーには左から、酢、胡椒、七味です。七味がカラフルですね。「醤油らーめん」にしました。価格は場所柄もあってか、880円と少々、高めの設定です。店員さんに食券を渡すと、鶏油(チーユ)の量は「淡麗(普通)」か「ま...